烧饼歌

民间传说刘基是天上神仙下凡、人间孔明转世，能掐指算出前五百年和后五百年的事。他辅佐朱元璋打下大明江山后，更博得百姓爱戴，但也有人不服气。当时京城中有个“疯老头”，年轻时饱读诗书，曾在元朝为官，因性情傲慢被罢官坐牢，回乡后变得疯疯癫癫。他听说刘基是神人，总想找机会考考他。一日，疯老头在街上买来一个烧饼充饥，刚咬了一口，忽见街头走来一个身穿便衣的中年人，听说正是刘基。他忙把嘴里的饼咽下，将残饼藏入袖中，当街跪下道：“请刘大人止步，老朽有事请教。久闻大人掐指能知前五百年后五百年，今特请大人算算我袖中藏有何物？”随行人员喝道：“国师在此，不得胡闹！”疯老头却耍起无赖：“刘大人若不给掐指释疑，老骨头跪死街心决不离去！”围观者纷纷斥责，刘基却不恼不怒，牵起老汉的手，唱起了山歌：“老汉袖中物，说日真像日，说月亦像月。只怪老人馋，刚刚咬一缺。”山歌未唱完，老头便立刻跪地拜个不停，从袖中取出刚咬了一口的烧饼让众人观看。众人见后大笑不已。老头重新整衣跪拜道：“刘大人真乃神仙，如此神机妙算，老汉佩服之极！”说完便疯疯癫癫地走了。众人问刘基是如何掐指算出的，刘基哈哈大笑：“这都是老汉自己告诉我的呀！你看他——一是嘴边尚留烧饼屑，二是人刚从烧饼店方向来，三是人们拉扯时，其衣袖内微凸圆形轮廓，这无疑是只咬过一口缺了一角的烧饼。 故我随口编成歌谣让他猜。”众人听后捧腹大笑，非常钦佩刘基的过人才智。从此，刘基唱《烧饼歌》成了佳话，并广为流传。